有你的青岛——第三天,啤酒博物馆

时间相对比较充裕的第三天,继续走一些之前没来过的地方。啤酒博物馆,在此之前甚至从未听说,青岛啤酒的前“馆”后厂,爱喝酒的小朋友们值得来看看,做一个有文化、有内涵的酒鬼。

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登州路上,红砖盖的楼非常醒目,看起来应该有些年代了。

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刷卡购票,票上还有二维码用于兑换原浆和鲜啤,也算走在高科技的前列了。

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9月9日来喝酒~青岛啤酒的历史已经超过百年。

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厂区中间的啤酒瓶雕塑,偶尔还能看到三三两两的工人穿梭其中。

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还有国务院授予的石牌,后面是原来青岛啤酒早期工厂的建筑。

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复古的老建筑,在前面拍的几张照片都特别好看~

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特别文艺的老海报。青岛啤酒最早由德国建设,早期的设备、原料都是德国进口,后来日本统治时期又改由日本人管理,解放后第三次易主转为国家所有。

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另一个展区,由老厂房改造而成。

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原料之一的焦麦芽,能够清晰地闻到略有糊味的麦香。

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昏暗的厂房,全息投影投射出一个一比一的影像,还原当年工人劳作的场景,创意不错,可是刚刚进去真的被吓了一跳……

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同样是历史超过百年的巨大酒桶。

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啤酒墙,仔细看了看,中间穿插着相当多的自家青岛啤酒。

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酒厂历史、传统的酿酒工艺,以及老厂房参观完毕后,用门票兑换了两杯啤酒原浆。能够明显看出液体是浑浊的,据说麦芽纯度要比普通啤酒高很多,可能真的是高很多,因为还没出门就觉得晕晕的……

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其中一段参观路线可以看到正在使用的工厂内部,比起前面看到的厂房已是今非昔比。

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特别原始的酒瓶清洗机。

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前面进来的时候是前馆后厂,出口的地方则是前店后厂,对外就是一个类似酒吧的地方。同样可以用门票兑换一杯鲜啤,比起刚刚的原浆度数少了许多,甚至会觉得有些不够劲儿。

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从啤酒博物馆出来已是午后,门口的啤酒街随处可见啤酒+海鲜的餐馆。这个是金啤,喝起来和生啤差不多,不过好像发酵程度不太一样。

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辣炒鱿鱼,X特别偏爱鱿鱼。

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以及同样好吃的辣炒蛏子。

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再来几串肉筋,完全没有辜负新鲜的啤酒,组成了完美的搭配。

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紧邻不远的台东商业街,街道两侧的建筑很有特色,画着各式各样的涂鸦。

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步行街上寂寞一只狗,看起来今天的生意不怎么样……

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第三天的照片还有不少,篇幅有限,明天会有一个下篇继续~

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